Kunst und Genuss der Wittelsbacher
Ein Buch das Geschichte und Genuss verbindet

Im Herbst 2002 beauftragte mich das Hotel Kaiserin Elisabeth in Feldafing damit, Rezepte, die man zufällig auf dem Dachboden fand, zu einem Buch zusammenzustellen. Es waren sechs Menüs aus der Zeit der Aufenthalte der Kaiserin Elisabeth im damaligen Hotel Strauch.

Daraus entstand die Idee ein neues Buch zu machen mit den Menüs, den Gedichten der Kaiserin Elisabeth an König Ludwig II. und einer Genealogie der Wittelsbacher, um die Verbindung von Cousin Ludwig zur Cousine Elisabeth zu illustrieren.

Ein Buch, das Geschichte und Genuss verbindet. So können wir jetzt das Essen schmecken und durch die Beschreibung des Heimatforschers Ferdinand Kistler aus Feldafing nachvollziehen, wie die Kaiserin Elisabeth diese Zeit erlebte.
Das Eintauchen in die Geschichte, was in einem Leben wichtig war, Empfindungen, Gefühle, die Umwelt in der gelebt wurde, können Chroniken widerspiegeln und sind für die Nachwelt Zeitdokumente.